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qinyelang123 发表于 2008-11-21 13:08

如何辨别搀假蜂蜜

　　[color=Navy][size=4]在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。

　　1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。

　　2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

　　3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

　　4、取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

　　5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。[/size][/color]

susam 发表于 2008-11-21 13:49

[em04] 受用了

莫积念 发表于 2008-11-21 13:57

　5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品
[em31] [em31]

qinyelang123 发表于 2008-11-21 13:59

回复 第2楼 莫积念 的帖子

[em05] [em05]

skpalt 发表于 2008-11-21 15:43

都被你們織破了,我以後的蜂蜜怎麽賣啊?[em43]

qinyelang123 发表于 2008-11-21 16:49

回复 第4楼 skpalt 的帖子

[em21] [em21] 对不起啊！！我不是故意的~~[em05]

susam 发表于 2008-11-21 17:30

[em05] [em05] 上上楼的,以后要买正货,懂不咯

susam 发表于 2008-11-21 17:30

就不怕被人揭短了[em04]

qinyelang123 发表于 2008-11-21 18:22

去外地你卖假的不要紧。你不要回家乡也卖假的就行咯！！[em05]

liulu 发表于 2008-11-21 19:21

去买的时候哪里有时间给你又是煮又是留着过夜的嘛……

skpalt 发表于 2008-11-22 11:19

[quote]原帖由 [i]liulu[/i] 于 2008-11-21 19:21 发表 [url=http://www.ganlunet.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=33296&ptid=4262][img]http://www.ganlunet.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
去买的时候哪里有时间给你又是煮又是留着过夜的嘛…… [/quote]
現在買的東西都實行三包嘛,7天內有假包換[em31]

qinyelang123 发表于 2008-11-22 12:41

三包~~[em31] [em31] [em31]

susam 发表于 2008-11-22 13:57

[em31] 是不是从你那里买的就有三包啊

skpalt 发表于 2008-11-22 14:44

那當然,包送貨上門先..

qinyelang123 发表于 2008-11-22 17:47

都有那三包啊！！！[em31]

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